Ресторани та гастрономія

La Romana de Bétera Tradición y brasas

Ресторан живого вогню в Бетері під Валенсією: паельї та рис з Альбуфери на вугіллі, м'ясо і риба на дровах, бенкети та весілля в саду.

Валенсія · Бетера, 20 хвилин від Валенсії

Обслуговує: іспанська, англійська

Резидент журналу

Резидент журналудрукується в SunClub Network

Кому і з чим допомагаємо

Сюди їдуть за справжньою валенсійською їжею — тією, яку готують на відкритому вогні, а не розігрівають. Рис з Альбуфери сортів Bomba і Carnaroli, риба на вугіллі, стейк тартар, який збирають просто біля вашого столика. Підходить і для сімейного обіду у вихідний, і для великого свята: у ресторані проводять весілля, хрестини та корпоративні вечори, є свій організатор урочистостей.

Як проходить робота

Столик краще бронювати заздалегідь — і одразу сказати, яку паелью хочете: рис на вогні готують на замовлення, це займає час. Кухня працює з 13:30, увечері з середи по суботу — з 20:30. Якщо плануєте свято, напишіть заздалегідь: обговорять меню, розсадку та оформлення.

Чому нам можна довіряти

Кухню очолює Мигель Орреро — раніше він керував відомим валенсійським рестораном Gurugú. Заклад включено до гіда Repsol як місце, обране найкращими кухарями країни. Про ресторан писав журнал SunClub Network.

Послуги і ціни

Обід або вечеря в ресторані

Тим, хто хоче скуштувати справжню валенсійську кухню на живому вогні · Зала і тераса в саду

Паельї та рис з Альбуфери на вугіллі, риба і м'ясо на дровах, стейк тартар біля столика. Паелью краще замовляти під час бронювання — її готують саме для вас.

за запитом

Весілля, хрестини та свята

Родинам і компаніям, яким потрібне місце на 30–150 осіб · Сад і зали садиби

Банкет під ключ: меню, розсадка, оформлення. Є свій організатор урочистостей — допоможе організувати свято повністю.

за запитом